Reacción de neutralización

Vamos a realizar una reacción química donde el bicarbonato de sodio y el vinagre se unen para transformarse en sal, agua y dióxido de carbono. Se trata de una reacción denominada de neutralización:  ácido + base --> sal + agua

Prepara tres recipientes con 50 mL de vinagre en cada uno. Echa las cantidades indicadas de bicarbonato de sodio en cada globo y lo ajustas a la boca del recipiente.

Imagen IES Victoria Kent

Al dejar caer el contenido del globo sobre el vinagre los globos se inflan.

Imagen IES Victoria Kent

Observa y responde: ¿por qué los tres globos se inflan por igual?

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